В связи с изменением концепции заведения и ростом компании, в кафе "Яква" открыта вакансия: повар-универсал.
Место работы: семейное кафе "Яква" г. Ставрополь ул. Мира, 334 (центр города, ост. ул. Льва Толстого).
Предлагаем вам условия работы:
График работы: 5/2 с 07.00 до 16.00;
Заработная плата 2-3 раза в месяц, без задержек, есть возможность влиять на свой уровень дохода (3000 рублей за смену);
Компенсация стоимости медицинской книжки;
Оформление по ТК РФ (есть отпуск и больничный);
Бесплатное питание;
Подарки детям на Новый год;
Выдается одежда, для работы.
Какие задачи будут у вас?
Приготовление блюд, по технологическим картам (фьюжн-кухня), таких как: первые, вторые блюда, соусы, различные салаты, паста, сложносоставные блюда;
Контроль остатков, сроков годности, правильного хранения продуктов;
Приготовление заготовок;
Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил;
Поддержание чистоты на рабочем месте;
Проведение/участие в инвентаризациях.
Наши ожидания от кандидата на должность:
Опыт работы поваром-универсалом не менее 1 года (в кафе, гостиницах, ресторанах);
Знание рецептуры и современных технологий приготовления блюд;
Навыки оформления готовых блюд;
Грамотное комбинирование ингредиентов;
Знание правил хранения продуктов;
Желание и умение работать в команде.
Наличие действующей медицинской книжки (наличие сан минимума), есть возможность оформить ее в медцентре, рядом с кафе, в дальнейшем компания компенсирует Ваши затраты на медкнижку.
Приветствуется опыт работы: шеф-повар, су-шеф, горячий цех, холодный цех.
Интересна вакансия? Жмите кнопку "откликнуться".
Ждем Ваших звонков и сообщений с ПН по ПТ с 08.00 до 17.00.