Поиск работы на сайте Jobvk.com
Разместить вакансию
Разместить резюме

Управляющий пекарнями

Жар Свежар
  • до 120 000 руб.
  • Полная занятость

«Жар-Свежар» – одна из крупнейших сетей пекарен России, находящаяся на рынке более 15 лет.

На сегодняшний день в компании:

  • более 160 пекарен, работающих в 4 регионах страны;
  • 1500 квалифицированных сотрудников;
  • собственное производство.
Сейчас мы находимся в поиске управляющего, под управлением которого будет находиться 4 пекарни.

Преимущества работы с нами:

  1. Оформление по ТК РФ, социальный пакет.
  2. График работы 5/2, с 9:00 до 18:00.
  3. Бесплатное профессиональное обучение.
  4. Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц.
  5. Лояльное руководство.

Чем предстоит заниматься?

  1. Организация бесперебойной работы пекарен.
  2. Анализ и контроль производственной деятельности пекарен.
  3. Планирование закупок сырья, работа с поставщиками.
  4. Управление персоналом: адаптация, обучение, мотивация (в подчинении до 30 - 40 человек: пекари, помощники пекарей, продавцы, помощники продавца, уборщицы).
  5. Ведение табеля учета рабочего времени.
  6. Анализ финансовых показателей пекарен и формирование отчетности.
  7. Контроль за документацией компании (по пожарной и экологической безопасности, CанПиН, охране труда, наружной рекламе) и соблюдением прочих требований контролирующих органов.

Мы ожидаем от вас:

  1. Опыт работы в должности управляющего в сфере общепита (ресторан быстрого питания/кафе/пекарни и т.д.) от 1-1,5 года желательно.
  2. Теоретическое и практические знание системы управления, обязательно умение мотивировать людей к работе.
  3. Обязательно знание Office, умение работать с таблицами, формулами, желательно знание системы Битрикс.
  4. Искренняя любовь к людям - сотрудникам, коллегам и покупателям.
  5. Желание развиваться и расти вместе с компанией.

Благодарим за проявленный интерес к нашей компании, с нетерпением ждём ваших откликов! ❤️