Ресторан HI SO Terrace Отеля SO/ St. Petersburg предлагает присоединиться к уникальному проекту!
Вас ждут новые возможности:
- возможность быть частью уникального летнего проекта, самого модного в СПБ
- возможность развить свои компетенции, как личностные, так и профессиональные
- возможность после окончания сезона попасть в основной штат отеля.
Основные обязанности менеджера Террасы подразумевают:
Внедрение стандартов обслуживания, проведение тренингов с персоналом ресторана
Операционное руководство Террасой (со стороны Зала)
Руководство персоналом
Обслуживание гостей ресторана в соответствии со стандартами, работа с жалобами, решение ситуаций
Ответственность за финансовые результаты деятельности (кассовая дисциплина, инвентаризация, повышение среднего чека, повышение удовлетворенности гостей)
Участие в проведении мероприятий (банкеты, корпоративные мероприятия), реализация запросов гостей, и многое другое!
Наши требования к кандидату включают в себя:
Опыт на позициях старшего смены или менеджера ресторана;
Опыт в ресторане премиум класса - Ваше преимущество
Прекрасные коммуникативные навыки, личная организованность;
Опыт руководства коллективом.
Мы предлагаем следующие условия работы:
Работа на летнем проекте: срочный трудовой договор (с середины апреля до 30 сентября);
График работы 5/2;
Бесплатное питание, полностью официальное оформление.