Администратор (супервайзер) шведской линии в отель Mercure 4*
Ресторан
от 60 000 руб.
Полная занятость
В Международный сетевой отель Mercure Kaliningrad Centre 4* требуется Супервайзер на шведскую линию.
Если Вы активны, доброжелательны и желаете развиваться в сфере гостеприимства - будем счастливы пригласить Вас в нашу дружную команду!
Обязанности:
Контролировать обслуживание гостей отеля на шведской линии в течение рабочего дня в соответствии со стандартами обслуживания.
Координировать и руководить всеми процессами обслуживания.
Готовить графики работы персонала во взаимодействии с руководителем ресторанной службы отеля.
Организовывать работу персонала в соответствии с потребностями ресторанной службы отеля.
Оказывать помощь персоналу в приёме заказов и в обслуживании, если это требуется.
Осуществлять коммуникацию с гостями на высоко профессиональном уровне.
На постоянной основе обучать новых работников методикам и стандартам обслуживания, помогать им профессионально адаптироваться.
Периодически готовить необходимую отчетность по работе ресторанной службы в рамках своей должности.
Требования:
Опыт работы от года на аналогичной позиции (желательно в отелях 3-4*)
Знание стандартов обслуживания
Знание системы Micros (желательно)
Уметь конструктивно решать вопросы / проблемы, связанные с жалобами / комментариями гостей / персонала в соответствии с установленными процедурами в отеле
Условия:
Работа в самом центре города в международном отеле 4* Mercure Kaliningrad Centre (международная сеть Accor)
График работы: 5/2 (с 06-00 до 14-00)
Оформление по ТК РФ
Бонусная система
Униформа, бесплатное питание, корпоративный транспорт