Обязанности

​- приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий другой продукции под руководством шеф-повара;

- упаковка и складирование по заданию шеф-повара пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшихся после их приготовления, с учетом требований к безопасности и условиям хранения;

- порционирование (комплектация), раздача блюд, напитков и кулинарных изделий по заданию шеф-повара;

- оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Требования

- знание нормативно-правовых актов Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания;

- знание правил пользования сборниками рецептур на приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий;

- знание технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента.

​

Условия

​Официальное трудоустройство по ТК РФ.

- Полный соц.пакет.

- Мед. комиссия за счет работодателя.

- Дружный коллектив.

- Служебный транспорт.