1. Работа с тестом (готовка, разделка, формовка); 2. Вырабатка штучных изделий (пирожки, булочки и т.д.) 3. Соблюдение норм расходов сырья и п/ф 4. Проведение инвентаризации кухни 5. Чтение технологических картПрофильное образование; Опыт работы от 1 года в аналогичной должности; чтение технологической ...
уметь готовить.коммуникабельность, дисциплинированность, работоспособность.коммуникабельность, дисциплинированность, работоспособность.Адрес: Республика Татарстан (Татарстан), Город Казань, Дунайская улица, дом: 16;
В соотвесвтии с профессиональным стандартом Повар, утверждённым приказом Минтруда России от 09.03.2022 №113н.В соотвесвтии с профессиональным стандартом Повар, утверждённым приказом Минтруда России от 09.03.2022 №113н.В соотвесвтии с профессиональным стандартом Повар, утверждённым приказом Минтруда России ...
Повар 2-го разряда обязан: Перебирать картофель и зелень, овощи, плоды, ягоды, удалять дефектные экземпляры и посторонние примеси. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Чистить картофель, овощи, плоды и фрукты и ягоды до или после мойки с помощью ножей и других ...
Составлять меню и участвовать в составлении заявок на продукты питания; Качественное приготовление блюд; Обеспечивать сохранность и постоянную чистоту камбузной посуды; Знать и понимать действующие нормативные документы, касающие дейятельности речного флота.Опыт работы на речном флоте поваром-судовым; ...
Повар школьной столовой выполняет следующие трудовые функции: Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для учащихся и работников в соответствии с режимом школы: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара школьной столовой к работе. ...
приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню. предварительная подготовка продуктов.Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях:Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста ...
Работа в кейтеринге; Участие в выездных мероприятиях; Расчет и наем нужного количества персонала; Согласование с заказчиком, фин. службой; Формирование меню.образование среднеспециальное или высшее по специальности Повар; опыт работы не менее 5 лет; уверенный пользователь ПК; коммуникабельность, желание ...
Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дня образовательного учреждения, доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи.Чистоплотность, аккуратность, без вредных привычек, с опытом работы , желание работать.Социальный пакет СтоловаяЧистоплотность, аккуратность, ...
Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дня образовательного учреждения, доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи.Чистоплотность, аккуратность, без вредных привычек, с опытом работы , желание работать.Столовая Социальный пакетЧистоплотность, аккуратность, ...
- приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки, салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом - варка бульонов, супов - приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной ...
- Работа в холодном цехе -Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка -Планирование заготовок -Соблюдение технологии приготовления блюд санитарных норм и правил-Профильное образование -Опыт работы в данной должности от 1 года -Знание санитарных требований -Аккуратность -Опрятность -Исполнительность ...
согласно профстандартаЖелание работать в команде, исполнительностьЖелание работать в команде, исполнительностьАдрес: Республика Татарстан (Татарстан), Город Казань, Хади Такташа улица, дом 122
взвешивание изготавливаемой продукции; изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки; умение выпекать готовые полуфабрикаты; умение работать с тестом по ТТКесть образование не ниже средне-специального; опыт работы в аналогичной должности (повар-мучник) не менее 1 (одного) года; наличие действующего ...
Приготовление пищи согласно разработанному меню, примерно на 50 чел. Работа в команде из 11 человек (повара, официанты, кух.работники, уборщики помещений).Повар горячего цеха. На должность повара горячего цеха назначается лицо, имеющее профессиональное образование без предъявления к опыту работы или ...
Составляет совместно с медицинской сестрой по диетологии и врачом-диетологом меню, учитывая необходимые суточные потребности пациентов в питании, не превышая ассигнований на питание, а также меню-раскладку каждого блюда. Осуществляет подбор и рациональную расстановку кадров пищеблока. Инструктирует работников ...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента.ОтветственностьОтветственностьАдрес: Республика Татарстан (Татарстан), Город Казань, Дементьева улица, дом: 1;
Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса: выпуск холодных блюд, закусок; варка бульонов. Приготовление диетических блюд.Наличие медицинской книжки, опыт работы приветствуется, добросовестное отношение к работе, без вредных привычек.Социальный пакет СтоловаяНаличие ...
Приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий. Холодные блюда (ассорти мясного, рыбного, салатов и т.д.) Расчет клиентов. Снятие кассы в конце рабочего дня.Аккуратность, дисциплинированность.Аккуратность, дисциплинированность.Адрес: Республика Татарстан (Татарстан), Город Казань, Тихорецкая улица, ...
Приготовление горячих и холодных блюд. Приготовление диетических супов,овощных и фруктовых отваров. Приготовление мучных изделий.Знание технологии приготовления блюд. Умение пользоваться сборниками рецептур на приготовление блюд и кулинарных изделий. Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции. ...