Соблюдение методологии приготовления блюд, подготовка сырья и полуфабрикатов, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, контроль хранения и расхода продуктов, составление заявок на сырье.навыки приготовления китайских блюднавыки приготовления китайских блюдАдрес: Город Москва, Нахимовский проспект, ...
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов Оценка наличия персонала и материальных ...
Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т.д.; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж готовой продукции; Контролирует условия хранения ...
Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Организовать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной ...
Приготовление блюд Осуществление мойки, бланшировки, смешивания продуктов и компонентов, жарки, запекания, варки на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов Проведение работ по украшению блюд Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд Определение качества продуктов ...
Приготовление блюд восточной вьетнамской кухни Составление меню Управление персоналом кухни Обучение поваров Контроль качеств приготовленных блюд Контроль качеств закупаемых продуктовОпыт от 8 лет Активный Целеустремленный КоммуникабельныйОпыт от 8 лет Активный Целеустремленный КоммуникабельныйАдрес: ...
Приготовление горячих и холодных блюд традиционной Вьетнамской кухни Управление работой кухни Контроль работы поваровопыт работы Шеф-поваром в Вьетнамском ресторане не менее 5 лет опыт работы за рубежом приветствуетсяопыт работы Шеф-поваром в Вьетнамском ресторане не менее 5 лет опыт работы за рубежом ...
Приготовление блюд Проведение работ по украшению блюд Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд Принятие участия в разработке менюОпыт не менее 5 лет Знание нормативно-правовых актов РФ, регулирующих деятельность организаций общественного питания Знание требований к качеству, срокам и условиям ...
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования ...
Обязанности:
Подготовка соусов и маринадов для салатов и закусок Хотите развиваться в данной сфере? Работаете помощником повара и хотите расти? Мы предлагаем Вам построить свою карьеру с нами! Ждем Вас в команду! Звоните прямо сейчас, чтобы обсудить детали, напишите номер телефона в чат, и
«М2 Органик Клуб» это сеть атмосферных ресторанов премиум класса, работающих уже более 5 лет.Стильные и атмосферные интерьеры, уютные летние веранды, высокий уровень обслуживания и широкий ассортимент блюд, возвращают гостей в наши заведения снова и снова.Один из главных принципов философии ресторанов ...
Гостиница Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow - это современный стильный отель 5*, наш подход основан на глубокой приверженности постоянно внедрять все, что стало актуальным в сфере гостеприимства, и быть по-настоящему радушными хозяевами! Yes I Can! - это основа нашего стремления строить тесные отношения ...
ПРИГЛАШАЕМ СОТРУДНИКОВ В ОТКРЫВАЮЩИЙСЯ СУПЕРМАРКЕТПО АДРЕСУ ДМИТРОВСКОЕ ШОССЕ 98 М.ЯХРОМСКАЯ!Совокупный ежемесячный доход до 68400 руб., зависит от выбранного вами графикаВозможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработокПолучайте бонусы от 15 000р. до 40 000р. за каждого трудоустроенного ...
Условия:
Опыт работы не важен Белая зарплата два раза в месяц без задержек Сменный график 2/2 Оформляем по Трудовому кодексу с первого дня Высоко платим за совмещения Оплачиваем отпуск, больничный, медкнижку. Вам понравится, потому что мы предлагаем: Магазин на ваш выбор Расширенные программы денежных надбавок
«Кофемания» – неотъемлемая часть московской жизни уже на протяжении 20 лет. Сегодня «Кофемания» насчитывает более 50 ресторанов, собственное производство и несколько гастрономических проектов. Мы ждём тебя в команду лучших в своём деле! Работать в «Кофемании», значит: Работать в удобном гибком графике ...
Требования:
"Пятёрочка" приглашает на вакансию: Пекарь ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ: • Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов • Упаковка, маркировка, выкладка • Работа за кассой и в торговом зале ОТ ВАС: • Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! ОТ НАС: • Оформление по ТК РФ • Фиксированный
Требования:
В дружной команде «Вкусно – и точка» вы будете: • Принимать гостей и дарить им качественный сервис в зале и на кассе • Готовить блюда из нашего меню • Поддерживать зал в чистом и красивом виде, а гостей — в прекрасном настроении! Мы гарантируем: • Официальное трудоустройство с первого дня • Гарантированный